Các bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để có những chiếc xúc xích thơm ngon, đậm đà hương vị khói đúng chuẩn nhà hàng không? Câu trả lời chính là tủ xông khói xúc xích điện CY-90. Với thiết bị này, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những sản phẩm xúc xích chất lượng cao ngay tại nhà hoặc cơ sở sản xuất của mình.
Những tiện ích bất ngờ của tủ xông khói xúc xích điện CY-90
Xông khói tự động, tiết kiệm thời gian và công sức
Tủ xông khói xúc xích điện CY-90 được thiết kế với hệ thống điều khiển thông minh, giúp tự động hóa toàn bộ quá trình xông khói. Thay vì phải canh lửa và giám sát liên tục như phương pháp thủ công, bạn chỉ cần cài đặt các thông số về nhiệt độ, thời gian và độ ẩm, tủ sẽ hoạt động theo chương trình đã định sẵn. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức mà còn tăng năng suất, phù hợp cho các cơ sở sản xuất xúc xích chuyên nghiệp. 
Dễ dàng vệ sinh và an toàn khi sử dụng
Với chất liệu inox cao cấp, tủ xông khói xúc xích chạy bằng điện CY-90 không chỉ bền bỉ mà còn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Các bộ phận bên trong có thể tháo rời, giúp việc làm sạch trở nên nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, hệ thống vận hành bằng điện được tích hợp các tính năng an toàn như ngắt điện tự động khi quá nhiệt hoặc khi phát hiện sự cố, giảm thiểu rủi ro và bảo vệ người sử dụng.
Xông khói đồng đều, giữ trọn hương vị truyền thống
Tủ xông khói xúc xích trang bị hệ thống tạo khói và phân bổ nhiệt đều khắp các ngăn bên trong, đảm bảo xúc xích được xông khói chín đều mà không bị khô hay cháy xém. Nhờ vậy, sản phẩm giữ được độ ngon, màu sắc hấp dẫn, và mùi vị đặc trưng của xúc xích xông khói. Đây là yếu tố quan trọng giúp các cơ sở sản xuất nâng cao chất lượng và sự đồng nhất của sản phẩm, tạo dấu ấn riêng với khách hàng. 
Hướng dẫn sử dụng tủ xông khói xúc xích điện CY-90 đúng cách
Chuẩn bị trước khi xông khói
- Đảm bảo tủ xông khói xúc xích điện CY-90 được đặt ở vị trí bằng phẳng, thoáng mát và khô ráo, tránh ẩm ướt và khu vực có nhiệt độ cao.
- Kiểm tra khoang tạo khói và nạp đủ mùn cưa chuyên dụng, đảm bảo không để mùn cưa ướt hoặc bị mốc.
- Kết nối tủ với nguồn điện ổn định và kiểm tra các bộ phận như bảng điều khiển, van xả khói, khay chứa mùn cưa và các khay xông khói để đảm bảo mọi thứ hoạt động tốt.
Sắp xếp và cài đặt
- Sắp xếp xúc xích đều trên các khay bên trong tủ, đảm bảo không chồng chéo hoặc quá dày để hơi khói có thể lan tỏa đều.
- Đóng cửa tủ cẩn thận và khóa chặt để tránh thoát hơi khói trong quá trình xông.
- Cài đặt nhiệt độ, độ ẩm, và thời gian xông khói theo công thức hoặc yêu cầu chế biến. Tủ xông khói xúc xích điện CY-90 có bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, cho phép bạn tùy chỉnh linh hoạt để đạt được hương vị và màu sắc mong muốn.
Vận hành và theo dõi
- Bật công tắc khởi động tủ, tủ sẽ tự động thực hiện quy trình xông khói theo các thông số đã cài đặt.
- Theo dõi quá trình xông khói qua bảng điều khiển và không mở cửa tủ trong khi tủ đang hoạt động, trừ khi thật cần thiết.
- Khi quá trình xông khói hoàn tất, tủ sẽ tự động ngắt. Tắt nguồn điện và chờ khoảng 5-10 phút cho nhiệt độ trong tủ giảm bớt trước khi mở cửa.
Vệ sinh sau khi sử dụng
- Sau khi lấy xúc xích ra, vệ sinh tủ sạch sẽ để tránh mùi khói và cặn bám từ mùn cưa ảnh hưởng đến các lần xông khói tiếp theo.
- Đổ sạch mùn cưa đã cháy trong khoang tạo khói và lau sạch các khay xông khói, bên trong tủ bằng khăn ẩm. Để tủ khô ráo hoàn toàn trước khi sử dụng lại.
Đầu tư cho tương lai với tủ xông khói xúc xích điện CY-90 tại NEWSUN
Đầu tư cho tương lai với tủ xông khói xúc xích điện CY-90 tại NEWSUN là một lựa chọn sáng suốt dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm muốn nâng tầm sản xuất. Với thiết kế hiện đại và tích hợp công nghệ xông khói tự động, tủ CY-90 không chỉ đảm bảo chất lượng đồng đều mà còn giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, giảm thời gian và công sức so với phương pháp truyền thống. 
Mua tủ xông khói xúc xích điện CY-90 tại NEWSUN, bạn được cam kết sản phẩm chính hãng, chất liệu inox bền bỉ, và khả năng giữ trọn hương vị đặc trưng của xúc xích xông khói. Bên cạnh đó, NEWSUN còn cung cấp chế độ bảo hành uy tín và dịch vụ hậu mãi tận tâm, hỗ trợ bạn trong suốt quá trình sử dụng.
Nhanh tay truy cập vào website: https://maycatthit.com.vn/ để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng sản phẩm khác tại đây!
