Máy thái thịt, máy cắt thịt công nghiệp

Bạn đang tìm kiếm một chiếc máy thái thịt giúp tiết kiệm đáng kể thời gian - công sức chế biến thịt mà vẫn đảm bảo chất lượng từng lát thịt thành phẩm? Máy thái thịt chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn! Với thiết kế kiểu dáng hiện đại, công suất hoạt động mạnh mẽ cùng khả năng thái thịt mỏng đều, đẹp mắt, máy thái thịt là trợ thủ đắc lực không thể thiếu của nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thịt,... Hãy khám phá các mẫu máy thái thịt được chia sẻ ngay sau đây để tìm được sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của bạn!

Bảng giá máy thái thịt giá rẻ chính hãng mới nhất 12/2024

“Máy cắt lát thịt giá bao nhiêu?” là câu hỏi được khách hàng của maycatthit.com.vn đặt ra nhiều nhất khi tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Để giải đáp rõ hơn, maycatthit.com.vn xin gửi đến quý khách bảng giá mới nhất các dòng máy thái thịt đông lạnh, máy cắt thịt tươi sống, máy thái thịt chín ngay sau đây:

Lưu ý: Giá máy cắt thịt được maycatthit.com.vn cập nhật thường xuyên mỗi tháng, có thể thay đổi tùy theo chương trình khuyến mại và chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số khoản phụ phí khác. Quý khách vui lòng liên hệ hotline maycatthit.com.vn hoặc tới trực tiếp chi nhánh gần nhất để nhận được báo giá chi tiết và chính xác nhất!

Giới thiệu về máy cắt thịt, thái thịt

Máy thái thịt hay máy xắt thịt, máy cắt thịt lát là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm. Đây là thiết bị được thiết kế chuyên dùng để thái đa dạng các khổ thịt to như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt dê, thịt thỏ,... ở các trạng thái khác nhau (tươi sống, đông lạnh, chín) thành những khổ thịt nhỏ dạng lát, sợi, hạt lựu,… sao cho phù hợp với nhu cầu chế biến.

Máy có thể thái được số lượng lớn thịt trong thời gian ngắn, giúp người dùng tiết kiệm thời gian - công sức và nâng cao đáng kể năng suất sản lượng thu được. Không chỉ vậy, máy với khả năng cắt thái cho độ chính xác cao còn đảm bảo các lát thịt được thái đúng kích thước, đồng đều, đẹp mắt và giảm thiểu tối đa tình trạng bị vụn nát hay hao hụt như khi thái thịt thủ công.

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt công nghiệp ra đời sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật giúp công việc chế biến thực phẩm trong các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,... trở nên đơn giản, dễ dàng hơn trước rất nhiều. Cụ thể:

• Động cơ công suất cao: Máy được trang bị hệ thống động cơ công suất cao, cho khả năng hoạt động mạnh mẽ, ổn định và có thể thái được một lượng lớn thịt chỉ trong khoảng thời gian ngắn. Điều này không chỉ giúp nâng cao đáng kể năng suất sản lượng mà còn giúp tiết kiệm thời gian cho người dùng.
• Lưỡi dao thái sắc bén: Lưỡi dao của máy có thiết kế cứng cáp, dày dặn và sắc bén, đảm bảo đem lại thành phẩm các lát thịt được cắt ngọt mịn, chuẩn xác, không nát vụn.
• Chất liệu cao cấp: Máy được chế tạo từ các chất liệu cao cấp như inox không gỉ, nhôm, nhựa ABS,... Những chất liệu này không chỉ đẹp mắt, bền bỉ giúp máy có tuổi thọ lâu dài mà còn dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hệ thống điều khiển hiện đại: Máy có thiết kế hệ thống điều khiển thông minh, hiện đại, dễ sử dụng, cho phép người dùng linh hoạt điều chỉnh các chế độ cắt theo nhu cầu. Không chỉ vậy, các nút tính năng bảo vệ trên bảng điều khiển còn giúp người dùng đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình vận hành.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy cắt thịt công nghiệp

Tùy vào từng mẫu máy cắt lát thịt mà cấu tạo của chúng có thể có những sự khác biệt nhất định. Tuy nhiên, nhìn chung, một chiếc máy cắt thịt vẫn sẽ bao gồm các bộ phận chính như thân máy, động cơ, hệ thống điều khiển, lưỡi dao, họng thả thịt/bàn đẩy, cửa ra thành phẩm,...

Về nguyên lý vận hành thì máy sẽ hoạt động theo nguyên lý chung như sau: Khi được kết nối với nguồn điện phù hợp, động cơ của máy sẽ hoạt động và làm quay lưỡi dao được gắn trên trục quay. Khổ thịt to sau khi được đưa vào máy sẽ được lưỡi dao nhanh chóng cắt thành các lát mỏng đều, đẹp mắt, đúng chuẩn kích thước đã cài đặt. Các lát thịt sau khi thái xong sẽ được đẩy ra ngoài qua cửa ra thành phẩm. Thịt có thể được tiếp vào máy bằng cách cho vào họng thả thịt hoặc dùng bàn đẩy để đẩy thịt vào khu vực cắt.

Ưu điểm và nhược điểm của máy thái thịt công nghiệp

Máy thái thịt công nghiệp là thiết bị hữu ích, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả công việc của các cơ sở chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, trước khi quyết định đầu tư, khách hàng cần phải hiểu rõ ưu nhược điểm của loại máy này để có thể đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Cụ thể, máy cắt thịt công nghiệp có những ưu nhược điểm sau đây:

Ưu điểm của máy thái thịt công nghiệp:

• Nâng cao năng suất, hiệu quả làm việc: Máy xắt thịt công nghiệp có thể cắt một lượng lớn thịt trong thời gian ngắn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với khi cắt thái thủ công.
• Độ chính xác cao: Lưỡi dao sắc bén và hệ thống điều khiển thông minh giúp máy thái thịt mỏng đều, đẹp mắt và đúng kích thước, hạn chế tối đa hao hụt.
• Tiết kiệm nhân lực: Máy tự động hóa quá trình thái thịt, giảm bớt sự phụ thuộc vào lao động thủ công, giúp tiết kiệm chi phí nhân công và tăng hiệu quả công việc.
• Vận hành dễ dàng: Với hệ thống điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, người vận hành có thể dễ dàng điều chỉnh các chế độ thái theo nhu cầu mà không gặp khó khăn.
• Độ bền cao: Máy được chế tạo từ các chất liệu cao cấp, có độ bền cao cùng khả năng chống han gỉ, khả năng chịu lực cực tốt. Không chỉ vậy, các chất liệu này còn dễ vệ sinh nên cực kỳ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhược điểm của máy cắt thịt công nghiệp:

• Chi phí đầu tư cao: So với các cách thái thủ công thì việc đầu tư máy cắt lát thịt công nghiệp có giá thành cao là điều cần cân nhắc, đặc biệt là các cơ sở nhỏ hoặc mới bắt đầu kinh doanh.
• Tiêu thụ nhiều điện năng: Động cơ công suất cao giúp máy hoạt động hiệu quả nhưng đồng thời cũng tiêu thụ nhiều điện năng, khiến chi phí vận hành tăng cao hơn.
• Yêu cầu bảo trì định kỳ: Mặc dù máy có độ bền cao, nhưng để duy trì hiệu quả lâu dài, cần thực hiện bảo trì, vệ sinh thường xuyên. Lưỡi dao cũng cần được mài định kỳ hoặc thay mới (nếu cần) để duy trì hiệu suất cắt.
• Kích thước lớn: Máy thái thịt công nghiệp thường có kích thước lớn, yêu cầu không gian sử dụng rộng rãi và khó di chuyển nếu cần thiết.
• Có thể gây tiếng ồn: Một số dòng máy công nghiệp khi vận hành có thể gây ra tiếng ồn lớn, điều này có thể gây bất tiện trong môi trường làm việc yêu cầu yên tĩnh.

Tuy có thể sẽ có những nhược điểm nhất định nhưng với hiệu quả vượt trội mà máy thái thịt công nghiệp mang lại thì chắc chắn, đây vẫn là sự lựa chọn lý tưởng cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm.

Phân loại máy thái thịt công nghiệp

Hiện tại, máy thái thịt đang được maycatthit.com.vn cung cấp trên thị trường với hai dòng sản phẩm chính, đáp ứng nhu cầu cắt thái thịt đa dạng của người dùng:

• Máy thái thịt tươi sống: Máy thái thịt sống, máy cắt thịt tươi là dòng máy được thiết kế chuyên dùng để cắt thái các loại thịt sống như thịt lợn, bò, gà,... mà trong thành phần không có lẫn xương hay sụn cứng. Các mẫu máy tiêu biểu thuộc dòng máy này gồm có: HR-70, SS-90, QX-250, DQ-90, DQ-8, DQ-8N PROMAX, NS-XR-QD600, QH-200, BN30, BN80,...

• Máy cắt thịt đông lạnh, máy cắt thịt chín: Dòng máy này được thiết kế đặc biệt để cắt thái các loại thịt chín và thịt đông se lạnh thành những lát mỏng, đều và đẹp mắt. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán lẩu, quán nướng, quán buffet, nhà hàng, khách sạn,... Các mẫu máy nổi bật của dòng này bao gồm: ES250, ES300, ES250N (cao cấp), ES300N (cao cấp), SL300E, SL300B, SL300BN (cao cấp), SL350B, QH-300AS, QP-2, QP-4, QP-6, 2ROLLS (cao cấp), 4ROLLS (cao cấp),...

Ngoài hai dòng máy chính trên, maycatthit.com.vn còn cung cấp các loại máy chuyên dụng khác cho người dùng dễ dàng lựa chọn loại máy phù hợp nhu cầu sử dụng, chẳng hạn như máy chặt mỡ đông lạnh với một số sản phẩm tiêu biểu gồm: MBM-3.5KW/02, MBM-3.7KW/01, MCM-4KW/304/380V, MCM-1.5KW/201/380V,...

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy thái thịt công nghiệp

Để đảm bảo hiệu quả sử dụng và độ bền của máy thái thịt đa năng, người dùng cần nắm rõ cách sử dụng cũng như các bước bảo quản máy đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tự động:

• Bước 1: Kiểm tra nguồn điện, dây cắm và các bộ phận của máy để đảm bảo máy không bị hư hỏng. Tiếp đến, lắp đặt các bộ phận của máy đúng cách, chắc chắn và cần kiểm tra xem có vật lạ trong họng chứa thịt hay không (nếu có phải lấy ra ngay).
• Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu để cho vào máy thái thịt. Đối với thịt tươi sống thì bạn cần phải đảm bảo thịt không có lẫn xương hay sụn cứng. Đối với thịt đông lạnh thì cần rã đông sơ bộ để thịt đạt trạng thái se lạnh trước khi cho vào máy thái. Bên cạnh đó, cần lưu ý khối thịt phải có kích thước vừa với họng tiếp nhiên liệu.
• Bước 3: Kết nối máy với nguồn điện và bật công tắc nguồn. Sau đó, đưa thịt vào họng tiếp liệu hoặc đặt lên bàn đẩy để đẩy khối thịt tiến dần về phía lưỡi dao. Ngoài ra, người dùng có thể điều chỉnh kích thước lát cắt theo nhu cầu (nếu máy được trang bị tính năng này).
• Bước 4: Khi hết nhu cầu sử dụng thì người dùng cần tắt công tắt nguồn và ngắt kết nối điện. Cần lưu ý, không để máy hoạt động liên tục quá lâu mà không có thời gian nghỉ để tránh quá tải động cơ.

Hướng dẫn bảo quản máy cắt thịt tự động:

• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng: Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng là việc làm cần thiết để duy trì hiệu suất và độ bền của thiết bị. Trước khi vệ sinh, cần ngắt kết nối điện và tháo rời các bộ phận như lưỡi dao, khay chứa thịt, bàn đẩy. Dùng nước ấm và dung dịch vệ sinh nhẹ để rửa sạch các bộ phận này, sau đó lau khô hoàn toàn để tránh rỉ sét.
• Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Lưỡi dao cần được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo độ sắc bén, nếu thấy hiệu suất cắt giảm thì cần mài sắc lại. Động cơ và hệ thống dây dẫn cũng cần được kiểm tra để đảm bảo máy vận hành ổn định, an toàn. Với các bộ phận chuyển động, nên bôi trơn định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất để duy trì hiệu quả hoạt động.
• Bảo quản máy ở nơi khô ráo: Bảo quản máy ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp, tránh tiếp xúc với môi trường độ ẩm cao hoặc các hóa chất có thể làm hỏng thiết bị. Sau khi vệ sinh, có thể dùng vải sạch che máy để tránh bụi bẩn bám vào.
• Sử dụng máy đúng cách: Hãy luôn sử dụng máy đúng cách, tránh thái những nguyên liệu không phù hợp như thịt quá đông cứng hoặc có xương lớn. Không vận hành máy vượt quá công suất cho phép để tránh hỏng hóc hoặc giảm tuổi thọ thiết bị.

Tiêu chí lựa chọn máy cắt thịt công nghiệp đúng chuẩn

Khi đầu tư vào một chiếc máy cắt thịt công nghiệp, việc chọn đúng sản phẩm phù hợp với nhu cầu là yếu tố quyết định đến hiệu quả sử dụng và độ bền của máy. Dưới đây là các tiêu chí quan trọng giúp bạn lựa chọn máy cắt thịt công nghiệp đúng chuẩn:

• Loại máy phù hợp với mục đích sử dụng: Xác định rõ nhu cầu sử dụng trước khi mua máy là bước quan trọng nhất. Nếu bạn cần thái thịt tươi sống, hãy chọn các dòng máy chuyên dụng như DQ-8, SS-90, hoặc QX-250. Ngược lại, nếu cần thái thịt chín hoặc thịt đông se lạnh, nên ưu tiên các dòng máy như ES300, SL300B hoặc các mẫu tương tự.
• Công suất máy: Công suất máy cần tương xứng với khối lượng công việc của cơ sở chế biến. Các dòng máy có công suất lớn sẽ phù hợp với nhu cầu sử dụng liên tục, xử lý khối lượng thịt lớn, thường dành cho các nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến lớn. Với các quán ăn nhỏ hoặc hộ gia đình, máy công suất vừa phải là lựa chọn hợp lý hơn, tiết kiệm chi phí đầu tư và điện năng tiêu thụ.
• Chất liệu của máy: Chất liệu chế tạo máy là yếu tố quan trọng đảm bảo độ bền và khả năng vệ sinh. Các chất liệu như inox 304 hoặc hợp kim cao cấp không gỉ sẽ giúp máy bền bỉ hơn, không bị han gỉ và dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
• Tính năng, phụ kiện: Một số dòng máy cắt thịt công nghiệp được tích hợp các tính năng hiện đại như điều chỉnh độ dày lát cắt hoặc có nhiều bộ lưỡi dao thay thế. Điều này giúp người dùng linh hoạt hơn trong việc chế biến và tạo ra các sản phẩm đáp ứng đa dạng yêu cầu.
• Dễ vận hành, có thể tháo lắp: Máy nên có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, với bảng điều khiển rõ ràng để người vận hành không gặp khó khăn. Ngoài ra, máy cần dễ tháo lắp để vệ sinh và bảo trì định kỳ, giúp duy trì hiệu suất lâu dài.
• Thương hiệu và chế độ bảo hành: Lựa chọn máy từ các thương hiệu uy tín như maycatthit.com.vn sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm. Đồng thời, hãy chú ý đến chế độ bảo hành, dịch vụ hậu mãi và linh kiện thay thế để đảm bảo bạn nhận được sự hỗ trợ kịp thời khi máy xảy ra sự cố.
• Giá thành: Giá thành sản phẩm cần phù hợp với ngân sách đầu tư, đồng thời cân nhắc thêm các chi phí vận hành như điện năng tiêu thụ, bảo trì và thay thế linh kiện. Chọn máy có giá trị sử dụng lâu dài sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí hơn trong tương lai.

Địa chỉ bán máy thái thịt giá rẻ chính hãng

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua máy cắt thịt giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng cao thì maycatthit.com.vn là một lựa chọn hàng đầu. Sở hữu hơn 12 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị, máy móc điện máy thực phẩm công nghiệp, maycatthit.com.vn đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường và nhận được sự tin tưởng từ đông đảo khách hàng.

Ưu điểm khi mua máy thái thịt tại maycatthit.com.vn:

• Chất lượng đảm bảo: Máy cắt thịt của maycatthit.com.vn được phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng, đảm bảo về chất lượng và độ bền. Mỗi sản phẩm đều trải qua quy trình kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng để đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất.
• Đa dạng lựa chọn: maycatthit.com.vn cung cấp nhiều dòng máy thái thịt với các mức năng suất khác nhau, phù hợp từ các quán ăn, hộ gia đình đến các cơ sở chế biến lớn. Người dùng có thể lựa chọn máy thái thịt tươi sống, máy xắt thịt chín, hay máy cắt thịt đông lạnh tùy theo nhu cầu.
• Hỗ trợ tận tâm: Đội ngũ nhân viên chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm của maycatthit.com.vn luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng từ khâu tư vấn lựa chọn sản phẩm, hướng dẫn lắp đặt đến việc sử dụng máy một cách hiệu quả nhất.
• Miễn phí vận chuyển: maycatthit.com.vn áp dụng chính sách miễn phí vận chuyển cho các đơn hàng trong bán kính 15km từ chi nhánh gần nhất, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí tối đa.
• Chế độ bảo hành lâu dài: Máy thái thịt của maycatthit.com.vn được bảo hành inox từ 3 đến 6 năm, bảo hành phần điện 12 tháng cùng chính sách bảo trì trọn đời, mang lại sự an tâm tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

Để biết thêm chi tiết về các dòng máy thái thịt, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp qua hotline hoặc để lại thông tin trên website của NEWSUN. Đội ngũ tư vấn bán máy cắt thịt sẽ hỗ trợ nhanh chóng và tận tình, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất!