Quá trình tự động hóa đã và đang là xu hướng tất yếu trong sản xuất công nghiệp, không chỉ tính riêng ngành thực phẩm. Trong số các thiết bị hỗ trợ, máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W của maycatthit.com.vn được nhiều cơ sở sản xuất xúc xích, lạp xưởng lựa chọn để nâng cao năng suất, chất lượng và tính chuyên nghiệp. Với khả năng hoạt động ổn định, độ chính xác cao, thiết bị này là lựa chọn không thể thiếu cho các cơ sở kinh doanh quy mô trung bình, lớn.
VIDEO REVIEW MÁY BUỘC CHỈ XÚC XÍCH TỰ ĐỘNG XZ-01 – 550W
Tại sao cần đầu tư máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W?
Buộc chỉ đầu xúc xích là một công đoạn nhỏ, nhưng cũng quan trọng không kém các công đoạn khác. Vì tốc độ và chất lượng của xúc xích sau khi buộc chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới các khâu sau như: Hấp, xông khói, đóng gói và dập date sản phẩm.
Nếu chỉ sản xuất xúc xích, lạp xưởng để ăn hoặc buôn bán quy mô nhỏ, bạn có thể dùng máy bán tự động hoặc buộc thủ công bằng tay. Tuy nhiên, khi cần đáp ứng một lượng xúc xích không nhỏ ra thị trường hay đáp ứng các đơn hàng yêu cầu nghiêm ngặt về thời gian và số lượng việc buộc chỉ thủ công hoàn toàn không còn phù hợp.
Máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W có cấu tạo đặc biệt như thế nào?
Máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W được tính toán chi tiết và kỹ lưỡng từ cấu tạo đến công nghệ, giúp người dùng đỡ vất vả hơn mà quá trình buộc chỉ xúc xích vẫn diễn ra trôi chảy, hiệu quả.
Động cơ SERVO 550W mạnh mẽ và công nghệ buộc chỉ tự động, hiện đại
Máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W sở hữu một điểm khác biệt vượt trội khi trang bị động cơ Servo công suất tối đa lên tới 550W. Đây là mức công suất khá cao, những dòng máy buộc chỉ xúc xích thông thường, phổ biến chỉ trang bị động cơ khoảng 250W. Ưu điểm của động cơ SERVO là khả năng điều khiển chính xác, linh hoạt tốc độ và mô-men xoắn, giúp máy vận hành êm ái, ổn định, có độ bền cao.
Về cơ chế buộc xúc xích, máy tự động đẩy xúc xích thông qua hai dây đai làm từ nhựa thực phẩm an toàn. Người sử dụng vặn phần núm xoay bên cạnh thân máy là có thể điều chỉnh kích thước vừa vặn với đường kính loại xúc xích, lạp xưởng,… cần buộc đầu.
Sự kết hợp của cơ chế buộc chỉ tự động và động cơ Servo, thiết bị có thể đạt năng suất từ 10 đến 100 chiếc xúc xích trong một phút, cải thiện đáng kể hiệu suất toàn bộ dây chuyền sản xuất.
Buộc chỉ đa dạng loại kích thước và nguyên liệu sản phẩm
Với thiết kế đặc biệt, máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W không chỉ giới hạn ở một loại xúc xích mà còn buộc được đa dạng cỡ to nhỏ khác nhau trong phạm vi thông số cho phép của thiết bị. Chiếc máy này hoàn toàn có thể tận dụng để buộc đầu lạp xưởng, dồi sụn,… và các loại sản phẩm tương tự.
Hơn nữa, thiết kế linh hoạt của máy cho phép nó kết hợp được với hầu hết các loại máy đùn xúc xích có mặt trên thị trường.
Bảng điều khiển màn hình cảm ứng LCD hỗ trợ thao tác chính xác
Máy được tích hợp bảng điều khiển hiện đại với màn hình LCD cảm ứng, cho phép người dùng kiểm soát và cài đặt các thông số một cách chính xác. Thông qua màn hình, người dùng có thể thống kê năng suất, sản lượng đã buộc đồng thời chủ động cài đặt các thông số quan trọng như: Tốc độ quấn chỉ xúc xích, số vòng buộc chỉ và tốc độ di chuyển giữa 2 lần buộc.
Việc vận hành thiết bị đơn giản hơn: Sau khi khởi động máy, chỉ cần điều chỉnh các thông số qua màn hình cảm ứng, chỉnh núm kẹp xúc xích cho vừa vặn, sau đó cho nguyên liệu vào đầu đưa xúc xích và bật nút khởi động. Mẻ xúc xích sẽ được tự động buộc đầu một cách chắc chắn và nhanh gọn theo thông số đã cài đặt.
Chất liệu inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu, máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W đáp ứng được tiêu chí khắt khe này khi khung máy và mặt bàn nơi để xúc xích được chế tạo hoàn toàn từ inox 304.
Chất liệu này không thôi nhiễm chất có hại khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, có khả năng chống ăn mòn và chống oxy hóa tốt, giúp máy dễ vệ sinh và đảm bảo độ bền cao theo thời gian.
Một số chi tiết được thiết kế tối ưu khác
Ngoài những chi tiết đặc biệt trên, chiếc máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W còn được trang bị khá nhiều bộ phận quan trọng khác hỗ trợ quá trình vận hành trở nên hiệu quả hơn:
- Núm xoay điều chỉnh khoảng cách đai kẹp xúc xích linh hoạt, vừa khớp với đường kính của lạp xưởng, xúc xích, dồi sụn cần buộc chỉ.
- Đầu đưa xúc xích vào buộc chỉ được thiết kế rộng rãi giúp cho việc đưa nguyên liệu vào máy diễn ra trôi chảy
- Chân đế thiết kế tối ưu, có đáy hình tròn, bản rộng tăng độ bám sàn, phân tán lực và giữ máy đứng vững chãi, ổn định ngay cả khi hoạt động ở tốc độ cao.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W
Để thiết bị hoạt động hiệu quả, bền bỉ và xúc xích buộc chỉ đạt chất lượng tốt nhất, người dùng máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W cần lưu ý một số điều như sau:
- Luôn kiểm tra kỹ nguồn điện và các bộ phận trước khi bật máy để đảm bảo an toàn và hiệu suất làm việc của thiết bị.
- Vệ sinh máy sạch sẽ trước và sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là các bộ phận liên quan, tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nhằm đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Điều chỉnh kẹp xúc xích sao cho vừa khít, không quá chặt hoặc không quá lỏng để mẻ xúc xích được buộc chặt, đồng đều.
- Chỉ nên sử dụng chỉ buộc thực phẩm chuyên dụng, tránh dùng các loại chỉ may, khâu thông thường.
- Vị trí đặt máy: Đặt thiết bị tại nơi có bề mặt bằng phẳng, khô ráo, tránh xa khu vực ẩm ướt hoặc nhiệt độ cao.
Để tối ưu hóa quy trình, người sử dụng có thể tham khảo kết hợp thiết bị máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W với các thiết bị khác trong dây chuyền sản xuất xúc xích của maycatthit.com.vn.
Mua máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W chính hãng tại đâu thì uy tín, đảm bảo?
Maycatthit.com.vn với 12 năm kinh nghiệm và hệ thống hơn 18 chi nhánh trên toàn quốc là đơn vị sản xuất và phân phối trực tiếp thiết bị này mà không qua khâu trung gian.
Khách hàng sẽ nhận được rất nhiều lợi ích và hưởng nhiều chính sách hấp dẫn khi lựa chọn mua hàng tại đây.
- Bảo hành 12 tháng cho thiết bị
- Cung cấp chương trình giảm giá, khuyến mại
- Chính sách 1 đổi 1 trong 3 ngày đầu nếu lỗi do nhà sản xuất
- Hỗ trợ bảo trì, bảo dưỡng và thay thế linh kiện trọn đời sản phẩm
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 thông qua đường dây nóng, hướng dẫn sử dụng và vệ sinh,…
- Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng bán kính dưới 15km
- Hỗ trợ khách hàng tìm nhà xe uy tín cho đơn hàng vận chuyển về tỉnh xa
Có thể nói máy buộc chỉ xúc xích tự động XZ-01 – 550W là thiết bị rất cần thiết mà nhiều đơn vị sản xuất xúc xích, lạp xưởng nên đầu tư. Nếu còn thắc mắc hay câu hỏi nào cần giải đáp, hãy liên hệ ngay tới hotline để được tư vấn chi tiết và cụ thể hơn nữa nhé!
