Máy cắt thịt làm giò thủ DQ-8 2200W, năng suất cao

Giò thủ là món ăn được chế biến từ các loại thịt tai mũi heo có chứa lớp sụn cứng giòn đặc trưng. Nếu bạn đã quá mệt mỏi với việc thái tai heo ngày qua ngày thì hãy tham khảo ngay chiếc máy cắt thịt làm giò thủ DQ-8 sau đây nhé!

Khó khăn khi thái thịt làm giò thủ

Công việc thái thịt đã khó, thái thịt làm giò thủ còn khó hơn gấp nhiều lần. Để làm nên món giò thủ có độ dai giòn sần sật thì các nguyên liệu sử dụng chính là phần tai và mũi heo có chứa sụn, da dày hơn những phần thịt khác.

Do vậy, để thái theo cách thủ công dùng dao cắt từng miếng thịt sẽ rất lâu và tốn nhiều sức, năng suất và hiệu quả đem lại không cao. Đối với các cơ sở sản xuất số lượng lớn còn phải tốn một khoản phí nhân công không nhỏ cho riêng công việc này.

Bên cạnh đó, các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động cũng khó đảm bảo. 

Giải pháp tốt nhất hiện nay là đầu tư máy cắt thịt làm giò thủ chuyên dụng. Với chiếc máy này, bạn sẽ giải quyết được hoàn toàn những khó khăn kể trên về sản lượng, chất lượng, chi phí và tính chuyên nghiệp, an toàn trong sử dụng lao động.

Đặc điểm của máy cắt thịt làm giò thủ DQ-8

Máy cắt thịt làm giò thủ DQ-8 thuộc dòng máy thái thịt công suất lớn, thái khỏe và ổn định. Máy có thể thái được nhiều loại thịt tươi sống như thịt heo, thịt bò, thịt gà, tai heo, mũi heo,… trong các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn và các cơ sở chế biến nem tai, giò thủ quy mô lớn.

Nhìn chung, thiết kế máy khá gọn gàng, kích thước khoảng 420x365x815mm và trọng lượng khoảng 65kg. Phía dưới chân máy là 4 bánh xe nhựa cứng giúp cho việc di chuyển đi lại dễ dàng hơn.

Thân máy được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp giúp hạn chế tối đa bị gỉ sét. Nhờ vậy, máy có thể sử dụng lâu bền lên đến cả chục năm, dễ dàng lau chùi vệ sinh sau mỗi lần dùng.

Máy cắt thịt làm giò thủ DQ-8 có các bộ dao được làm bằng thép tôi sắc bén cho lát cắt ngọt và đều đẹp. Máy có thể tháo rời bộ lưỡi dao để thuận tiện khi vệ sinh hoặc cần thay thế bộ dao khác phù hợp. Mỗi máy sẽ đi kèm 1 bộ lưỡi dao và người dùng có thể mua thêm các dao khác kích cỡ từ 2,5 đến tối đa 35mm.

Sở hữu động cơ dây đồng công suất lớn 2200W nên DQ-8 cắt thịt tai, mũi heo rất nhanh và khoẻ. Nếu thái thịt liên tục trong một giờ máy có thể đạt năng suất từ 200-220kg, tuỳ thuộc vào tốc độ tiếp thịt và loại dao sử dụng.

Do có thiết kế thông minh nên cách vận hành máy cũng rất đơn giản. Chỉ cần lựa bộ lưỡi dao phù hợp lắp vào máy, bật công tắc cho chạy lưỡi dao và cho nguyên liệu vào là máy sẽ tự động thái thịt làm giò thủ thành các lát đều nhau, kích cỡ như mong muốn.

Xem thêm: 4 mẫu máy thái thịt hạt lựu chất lượng, đáng đầu tư

Hiện nay, Điện máy NEWSUN đang cung cấp máy cắt thịt làm giò thủ DQ-8 hàng chính hãng mới 100% với chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý. Cam kết bảo hành lâu dài 12 tháng trên toàn quốc.

Nếu bạn cũng đang quan tâm đến dòng sản phẩm này, hãy liên hệ ngay hotline chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và đến xem máy trực tiếp nhé!